Foto einer Kochkesselanlage

Kochkessel

Kochen, klimatisieren, braten, backen, räuchern?

Die Vielfalt der VOSS-Anlagen sind die Lösung für Ihre Anwendung. Unsere Erfahrung zeigt sich hier in der ausgereiften Technologie. Alle VOSS Universalanlagen sind in Kompakt- oder Systembau­weise, mit vertikaler oder horizontaler Luftführung, als Einwagen-, Mehrwagen- oder Durchlaufeinheit – in individualisierter Größe und Länge – lieferbar. Sie als Kunde definieren  – nutzungsorientiert – auch die kombinierbaren Ausstattungsvarianten hinsichtlich Behandlungsverfahren, Beheizungsart, Raucherzeugung oder Steuerung. Wir liefern bedarfsgerecht! Ergänzend zu unseren bodenbefahrbaren Rauch-, Back- und Kochanlagen bieten wir mit unseren Kochkessel-Varianten Solid und Praktik Kessel mit Nenninhalten von 200 bis 1000 l. Sie wählen die für Ihren Betrieb optimale Beheizungsart und Größe! Wir liefern auch hier bedarfsgerecht!

 

Passgenau für Ihre Anwendung stehen unsere Lösungen bereit!

VOSS Kochkessel PRAKTIK und SOLID

Speziell fleischverarbeitende Betriebe, Großküchen und Feinkost- sowie Tiefkühlkosthersteller brauchen Kochkessel, die gewerblichem und industriellem Bedarf standhalten. Sie müssen kompakt und universell sein; dabei in höchstem Maße wirtschaftlich und energiesparend. VOSS Kochkessel gibt es in den Geräteserien  PRAKTIK und SOLID – beides Zeichen unserer langjährigen Praxiserfahrung.

Der PRAKTIK ist in seiner Ausstattung perfekt auf individuellen Kochvorgänge abgestimmt. Sein Schwimmsieb kann als Kunststoff- oder Alu-Variante gewählt werden, er ist fahrbar oder fest als Standmodell verfügbar. Optional kann er auch mit einem Schaltkasten zur Wandbefestigung geliefert werden. Er passt hervorragend zum PRAKTIK Kesselautoklav und wird gerne als Duo mit ihm eingesetzt.

Der SOLID Kochkessel zeichnet sich durch seine vielseitigen Varianten aus. Ob in den Maßen oder auch in der Beheizbarkeit: wir können all Ihre Wünsche erfüllen. Beim Beheizen mit Gas wird beispielsweise ein Gas-Hochleistungs-Gebläsebrenner eingesetzt, der bei niedriger NOx-Emission die Wärme optimal überträgt. Der SOLID Kochkessel geht gerne eine Partnerschaft mit dem Kesselautoklav 43.2 oder dem Berieselungsautoklaven 43.2 ein, aber in der 100-er Serie auch mit dem Kesselautoklaven PRAKTIK! Probieren Sie ihn aus!

Technisches Datenblatt Kochkessel PRAKTIK
Technisches Datenblatt Kochkessel SOLID125